JE LEEST MIJN

Blog

Het Budwigpapje, oftewel het wonderontbijt!

Heb je ook geen geld voor dure supplementen of ingrediënten en al helemaal geen zin om lang in de keuken te staan 's ochtends (immer haast) maar wil je wel graag dat voedzame, gezonde en vooral lekkere ontbijtje waarbij je als bonus ook nog eens de juiste vetten binnenkrijgt? Lees dan vooral verder

LEZEN

Biologisch niet voor iedereen logisch?

Ik kom er regelmatig achter dat biologisch consumeren toch niet voor iedereen zo logisch is als dat het voor mij is. Daarom dacht ik: hoe kan ik dat nu eens lekker behapbaar verwoorden, zodat misschien toch nog enkele mensen meer het belang ervan in gaan zien en de stap (wat vaker) overwegen naar die niet zo zweverige eko-winkel of die zogenaamd veel te achteraf gelegen buurtboerderij?

LEZEN

Spirulina, de heilige graal onder voedsel!

Wat wil ik jullie ontzettend graag vertellen over dit blauwgroene wonder, deze zoutwater alg, een organisme even oud als de aarde zelf (3,6 miljard jaar), hoe blown away ik ben over de krachten van deze superfood, en op hoeveel vlakken het een verrijking kan zijn in ieders voedingspatroon!

LEZEN