hello world!
Published: 11 december 2020

Biologische Chili Con Carne

Biologische Chili Con Carne

Frieke
Een favoriet van mij: dit gerecht is voedzaam, gezond,heerlijk winters, stevig krachtvoer boordevol groentes, eiwitten, ijzer envitamines. Cowboyvoer!
Gang Hoofdgerecht
Porties 3

Instructies
 

  • Snijdt de groentes klein.
  • Boter of olie in de pan en kruidenzakje 1 erbij (staat ookop de verpakking van de kruidenmix), zodra je de kruiden ruikt het gehakt erbij(veggie gehakt later) en de stukjes wortel, even aanbakken en dan de rest vande groentes er door.
  • Wederom eventjes bakken tot het gehakt gaar is en dan gaanalle bonen, de tomatenpuree, kruidenzakje 2 en 50 ml water in de pan, goed doorroeren.
  • Deksel erop, vuur laag en lekker laten pruttelen , vergeetniet af en toe door te roeren.
  • Na een minuut of 10 is de chili klaar, smullen maar!

Notities

En een bord vol kleur, vrolijk en verwarmend. Leuk om naar te kijken maar vooral en veel belangrijker: een smaakexplosie waar je u tegen zegt! Zowel veggie of met vlees te bereiden en je kan de chili zo duur/ goedkoop maken als je zelf wilt: gewoon de basis alleen smaakt uitstekend maar voor wie wat extra’s of variatie wil: dit gerecht is heerlijk te combineren met allerlei side-dishes. Ik zal ze noemen bij de ingrediëntenlijst. Zelf koop ik voor dit gerecht alle ingrediënten bij de Ekoplaza.
Leuk weetje: de peulvruchten in dit gerecht (bonen) werken cholesterolverlagend én bevatten veel vezels wat gunstig werkt op de darmfunctie!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeling recept




Copyright © Biofriek.nl
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram